Wil jij deze fruitcocktail maken? Maak dan deze heerlijke tropische mango cocktail

Wil jij zelf een tropische fruitcocktail maken? Deze verfrissende fruitcocktail variant op een munt-mojito is het perfecte drankje om te maken! Het maakt altijd indruk met weinig moeite en de smaak van de mango past zo goed bij de citrus en munt. De mocktail is echt een droom voor liefhebbers van mango!

Het maken van de mango puree

Hoewel een traditionele munt-mojito absoluut heerlijk is, dacht ik, waarom niet een tropische draai geven aan het recept en mango toevoegen. Om de mangopuree te maken, begin je met een rijpe mango. Het kan elke soort mango zijn, rode of gele mango’s. Snijd hem open, snijd hem in stukjes en voeg hem toe aan een keukenmachine om te pureren tot een glad mengsel. Het moet de consistentie hebben van een puree. Dat is eigenlijk alles! Je hebt altijd de optie om gewoon mangosap uit de winkel te kopen en dat te gebruiken in plaats van de puree, maar ik geef de voorkeur aan de verse smaak van zelfgemaakte mango – het is aan jou en hoeveel tijd je hebt.

Ingrediënten van de mocktail

Dan is het tijd om de mocktail samen te stellen! Je hebt de volgende ingrediënten nodig, samen met de mangopuree:

verse muntblaadjes
limoenpartjes
citroenpartjes
bruiswater
eenvoudige siroop ijs

Hoe maak je deze fruitcocktail

Voeg aan de onderkant van het glas waarin je het drankje serveert 2 tot 3 verse muntblaadjes toe, een klein stukje limoen en een klein stukje citroen. Gebruik een muddler om alles samen te pletten om de sappen en aroma’s van de munt vrij te laten komen. Voeg vervolgens de mangopuree toe, ongeveer 1/4 kopje. Om het zoeter te maken, voeg 1 tot 2 eetlepels eenvoudige siroop toe. Je kunt het kopen in de winkel of zelf maken. Maak het af met veel ijs en bruiswater. Meng alles door elkaar en het is klaar om te serveren!

Fruitcocktail maken met drank?

Als optionele stap, als je van deze mocktail een cocktail wilt maken, voeg dan een shot witte rum toe voordat je het afmaakt met bruiswater. Witte rum is lekker bij een fruitcocktail vanwege zijn lichte en neutrale smaak. Het biedt een subtiele zoetheid die goed samengaat met de natuurlijke zoetheid van het fruit, zonder de smaken te overheersen. Bovendien heeft witte rum een milde afdronk en een verfrissende aard, waardoor het de perfecte aanvulling is op de fruitige en verfrissende smaken van de cocktail.

Drie merken witte rum die perfect passen bij deze cocktail zijn Bacardi, Captain Morgan en Havana Club. Deze merken staan bekend om hun kwaliteit en veelzijdigheid, waardoor ze ideaal zijn voor het maken van verfrissende zomerse drankjes zoals deze fruitcocktail mango munt mojito.

Welke hapjes kun je bij deze fruitcocktail serveren?

Begin met een assortiment bruschetta’s, belegd met verse tomaten, basilicum en mozzarella. Voor een smakelijke kaasplank kun je een selectie van kazen aanbieden, zoals brie, geitenkaas en blauwe kaas, vergezeld van druiven, noten en crackers. Mini-quiches gevuld met spinazie en feta of zalm en roomkaas zijn ook altijd een hit.

Voor wat hartigs kun je spiesjes maken met cherrytomaten, mozzarella en basilicum, of mini-gehaktballetjes met een pittige dipsaus. En tot slot, vergeet de zoete lekkernijen niet, zoals verse fruitspiesjes, brownie bites en mini-cheesecakes. Met deze variatie aan hapjes zorg je ervoor dat er voor elk wat wils is en dat je gasten gegarandeerd zullen genieten.

Ben je op zoek naar een andere lekkere zomerse cocktail? Probeer dan deze Martini Rosso cocktail!, of deze heerlijke mango fruit cocktail