Zin in een pastagerecht met een tikkeltje vuur, zonder dat je meteen naar water grijpt? Deze romige pasta met scampi in een pittige saus – ook wel diabolique genoemd – is hét perfecte balansspel...
Zin in iets zoets, maar liever zonder schuldgevoel? Deze havermoutcake met appels en rozijnen is precies wat je zoekt. Hij is smeuïg, voedzaam, natuurlijk gezoet en zit vol vezels. Ideaal als gezond tussendoortje, snel...
Sommige taarten zijn zo zacht, romig en geurend dat je bij de eerste hap meteen terugdenkt aan de baksels van oma. Deze appel-roomtaart is er zo één. Een luchtige cake vol geurige vanille, frisse...
Soms heb je van die recepten die niet alleen heerlijk smaken, maar ook verrassend leuk zijn om te maken. Deze gevulde broodjes met spek, rauw ei en gesmolten kaas zijn precies dat: hartig, voedzaam,...
Er zijn van die recepten die simpel zijn, maar toch luxe aanvoelen. Krokant bladerdeeg met zalm en prei is er zo eentje: een goudbruin pakketje boordevol smaak, dat eruitziet alsof je uren in de...
Er zijn weinig desserts die zo onweerstaanbaar zijn als een goedgemaakte cheesecake. Voeg daar een rijke karamelsaus en knapperige pecannoten aan toe, en je hebt een echte publieksfavoriet te pakken. Deze caramel cheesecake is...
Schotland staat misschien bekend om zijn ruige hooglanden, mysterieuze lochs en kilts, maar wist je dat één van de bekendste ‘Schotse’ gerechten eigenlijk uit Engeland komt? Juist ja: de Scotch egg, oftewel Schots ei....
Op zoek naar een smaakvol hapje voor bij de borrel, als voorgerecht of zelfs als onderdeel van een maaltijd? Dan zijn deze hartige bladerdeeghapjes met gehakt en kaas een absolute aanrader. Ze zijn krokant...
Op warme zomerdagen wil je niets liever dan iets lichts, verfrissends en smaakvols eten. Deze frisse zomerse salade is precies dat: een heerlijk combinatie van knapperige komkommer, sappige tomaat, pittige rode ui, en zoete...
Er zijn van die baksels die meteen een glimlach op je gezicht toveren zodra je ze ziet – klein, mooi versierd en verrassend lekker. Deze frangipanetaartjes zijn precies dat. Ze combineren de zachte, smeuïge...
