Bereidingswijze:
1. Bak het Gehakt: Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg het rundergehakt toe en bak het tot het bruin is. Haal het gehakt uit de pan en zet het opzij.
2. Ui en Knoflook: In dezelfde pan, voeg de fijngehakte ui en knoflook toe. Bak ze tot ze zacht en geurig zijn.
3. Paprika’s en Kruiden: Voeg de rode en groene paprika’s toe aan de ui en knoflook. Bak ze tot ze beginnen te verzachten. Voeg dan de komijnpoeder, chilipoeder, paprikapoeder en oregano toe. Roer goed om de kruiden te verdelen.
4. Tomaten en Tomatenpuree: Voeg de tomatenblokjes en tomatenpuree toe aan de groenten en roer goed. Laat de saus sudderen gedurende ongeveer 5 minuten.
5. Gehakt Terug Toevoegen: Voeg het gebakken rundergehakt weer toe aan de pan en meng alles goed door elkaar.
6. Kidneybonen: Voeg de afgespoelde kidneybonen toe aan het mengsel en laat het geheel nog eens 10-15 minuten sudderen, zodat de smaken goed kunnen mengen.
7. seizoengebonden: Proef en breng de chili con carne op smaak met zout en peper, en pas eventueel de kruiden aan naar jouw persoonlijke voorkeur.
8. Serveren: Serveer de chili con carne heet, gegarneerd met geraspte kaas, zure room en gehakte verse koriander, indien gewenst.
Dit chili con carne recept is een klassieker die nooit teleurstelt. Het zit boordevol smaak en is perfect voor een gezellige maaltijd met familie en vrienden. Geniet van deze hartige stoofpot met een vleugje pit en laat je smaakpapillen dansen!
Met wie ga jij dit chili con carne recept maken? Deel dit artikel dan nu met diegene!
Vond jij dit nou een interessant artikel? Vergeet dan zeker niet om deze ook even te bekijken -> Lekkerste poke bowl recept
Hoe jij van verassende woningen? Bekijk dan zeker even dit bijzondere huis -> Ruimteschip woning
