Iedereen die wel eens pasta bolognese, curry of roti in een plastic vershoudbakje heeft bewaard, kent het probleem: die hardnekkige oranje aanslag die na het schoonmaken maar niet lijkt te verdwijnen. Hoe vaak je ook schuurt of boent, er blijft altijd een vage waas achter in het plastic. En eerlijk is eerlijk: zo’n bakje oogt daardoor niet bepaald fris de volgende keer dat je het wilt gebruiken. Toch is er goed nieuws: je hoeft je Tupperware of andere vershoudbakjes echt niet weg te gooien. Met een paar slimme trucjes maak je ze weer schoon en geurvrij, zonder er een halve afwasborstel op kapot te schrobben.
Waarom ontstaat die oranje aanslag?
De verkleuring in plastic bakjes ontstaat vaak door vette en sterk gekleurde sauzen. Tomatenpuree, kurkuma of paprika zijn beruchte boosdoeners. Omdat plastic poreus is, trekken kleurstoffen en vetresten makkelijk in het materiaal. Warm voedsel direct in een bakje doen versterkt dit effect. Gelukkig betekent dat niet dat je bakjes voorgoed verpest zijn: met een paar simpele handelingen krijg je ze weer zo goed als nieuw.
De truc met keukenpapier
Een van de makkelijkste methodes om vlekken te verwijderen, is verrassend eenvoudig. Vul het bakje tot de helft met warm water en voeg een klein scheutje afwasmiddel toe. Scheur vervolgens een stukje keukenpapier af en leg dit in het water. Sluit het bakje goed af met de deksel en… schudden maar! Na een halve minuut flink heen en weer bewegen, zie je dat het water troebel is geworden en de aanslag grotendeels verdwenen is. Het keukenpapier werkt als een soort zachte schuurpad, zonder dat je het plastic beschadigt of zelf hoeft te boenen.
Alternatieve methodes
Baksoda (zuiveringszout): Meng een eetlepel baksoda met wat warm water tot een papje en wrijf dit met een sponsje of doekje over de vlekken. Laat even inwerken en spoel daarna grondig uit.
Citroen: Wrijf een stuk citroen over de binnenkant van het bakje en laat het sap tien minuten intrekken. Het zuur helpt om vet en kleurstoffen los te weken.
Zonlicht: Soms kan het helpen om een natgemaakt bakje een paar uur in direct zonlicht te zetten. UV-licht breekt verkleuringen en geurtjes deels af.
Weg met muffe luchtjes
Naast vlekken hebben plastic bakjes nog een ander probleem: nare luchtjes die na verloop van tijd ontstaan. Ook daar bestaan eenvoudige oplossingen voor. Een beproefde tip is een stukje krantenpapier met een paar druppels water en een vleugje vanille-extract in het bakje te leggen. Deksel erop en een paar uur laten staan. Daarna haal je het papiertje eruit, spoel je het bakje even om en voilà: het ruikt weer schoon en neutraal.
Voorkomen is beter dan genezen
Wil je verkleuring en geurtjes zoveel mogelijk voorkomen? Zet warme gerechten eerst even af te koelen voordat je ze in een plastic bakje doet, gebruik eventueel bakpapier of een zakje als binnenvoering, en kies voor glazen bewaarbakjes bij sterk gekruide of tomatenrijke maaltijden.
Plastic vershoudbakjes hoeven niet meteen de prullenbak in zodra er een oranje aanslag zichtbaar wordt. Met een beetje keukenpapier, een scheut afwasmiddel of een paar huis-tuin-en-keukenmiddelen zijn ze vaak verrassend makkelijk te redden. Zo blijven je bakjes langer mooi en fris – en hoef je geen nieuw setje te kopen na iedere pan spaghetti of curry. Handig, duurzaam én een stuk vriendelijker voor je portemonnee.
