Snijplank schoonmaken lastig? Niet met deze tips!
Vlees, groente, kruiden, een snijplank heeft veel te verduren. Het vuil en bijbehorende bacteriën gaan gemakkelijk in de snijsporen van je snijplank zitten. Het beste is om groente en vlees sowieso apart van elkaar te snijden op een eigen snijplank, maar ook dan hebben je snijplanken zo nu en dan een grondige schoonmaak nodig.
Als je je snijplanken regelmatig schoonmaakt is dat een stuk veiliger en is de kans om ziek te worden heel klein. Ook gaan ze veel langer mee wat je geld bespaard.
Bleekwater of Azijn voor snijplank schoonmaken
Om je snijplanken goed schoon te houden kan je ze het beste, naast de normale wasbeurten, eens grondig ontsmetten. Een houten plank kan je afnemen met wat azijn. Een plastic plank kan je makkelijk een uurtje in een bak met verdund bleekwater leggen.
Plastic snijplank schoonmaken
Het schoonmaken van een plastic snijplank is eenvoudig, maar het is belangrijk om dit goed te doen om bacteriën en voedselresten te verwijderen. Begin met de snijplank af te spoelen onder warm water om los vuil weg te spoelen. Vervolgens kun je de plank goed schrobben met een afwasborstel of spons en een sopje van heet water en afwasmiddel. Zorg ervoor dat je beide kanten van de plank grondig reinigt, vooral in de snijgroeven waar bacteriën zich kunnen ophopen. Na het schoonmaken kun je de snijplank extra ontsmetten door deze in een mengsel van één deel witte azijn en vier delen water te laten weken. Spoel de plank daarna goed af met warm water en laat hem rechtop drogen om kromtrekken te voorkomen. Sommige plastic snijplanken kunnen ook in de vaatwasser, maar controleer altijd de instructies van de fabrikant om beschadiging te voorkomen.
Vlekken verwijderen
Vlekken op je snijplank? Dan kan je plank nog zo schoon zijn, fris ziet het er dan helaas niet uit. Gelukkig is dit makkelijk op te lossen! Scrub je plank met grof zeezout en een halve citroen schoon. Het zuur dood bacteriën en het zout neemt geuren en vlekken op. Ook kan je je plank bestrooien met wat baking soda en daar wat azijn overheen aanbrengen. Laat het een paar minuten bruisen en spoel grondig na.
Beschermen
Een houten plank moet je eens in de zoveel tijd even insmeren met walnoot-, minerale- of lijnzaadolie. Dit vormt een beschermlaag waardoor je nog langer plezier hebt van je plank.
Deel deze snijplank schoonmaken tips verder met je vrienden!
Bekijk hier een ander handig artikel op hardnekkige vlekken te verwijderen 
Verwijder hardnekkige vlekken met deze tip
Volg ons hier op Facebook Huisideetjes Facebook
