Supermarktketen PLUS is een terugroepactie gestart voor een specifiek visproduct dat in veel huishoudens als broodbeleg of ingrediënt wordt gebruikt. Het gaat om de PLUS Gerookte Zalmsnippers van 150 gram, waarbij op een deel van de verpakkingen een belangrijke productinformatie ontbreekt: de houdbaarheidsdatum. Juist bij gekoelde visproducten is deze datum cruciaal, omdat de kwaliteit en veiligheid sterk afhankelijk zijn van tijd en bewaartemperatuur. Zonder duidelijke vermelding van de uiterste consumptiedatum kan niet met zekerheid worden vastgesteld of het product nog veilig te eten is. Om elk mogelijk risico voor klanten te vermijden, heeft PLUS besloten het product uit voorzorg terug te roepen.
De supermarktketen benadrukt dat voedselveiligheid altijd vooropstaat en dat snel ingrijpen noodzakelijk is zodra er onduidelijkheid ontstaat over de staat van een product. Gerookte zalm is een kwetsbaar voedingsmiddel dat, ondanks koeling en verpakking onder beschermde omstandigheden, gevoelig blijft voor bederf. Bacteriën kunnen zich ontwikkelen wanneer producten te lang worden bewaard of niet onder de juiste omstandigheden worden opgeslagen. Omdat de houdbaarheidsdatum een belangrijke richtlijn is voor consumenten, vormt het ontbreken ervan een serieus probleem. Klanten kunnen immers niet zelf beoordelen of het product nog binnen de veilige termijn valt. Daarom kiest PLUS voor maximale duidelijkheid en roept het de betreffende verpakkingen terug.
Om welk product gaat het precies?
De terugroepactie heeft uitsluitend betrekking op PLUS Gerookte Zalmsnippers in een verpakking van 150 gram. De verpakking is herkenbaar aan de streepjescode 8718989970444. Andere gewichten, andere zalmproducten of producten van andere merken vallen niet onder deze maatregel. Het probleem zit niet in de samenstelling van de zalm zelf, maar in de etikettering. Een deel van de verpakkingen is zonder houdbaarheidsdatum in de winkels terechtgekomen. Hoe dit precies heeft kunnen gebeuren, wordt intern onderzocht, maar voor consumenten is vooral belangrijk dat zij hun eigen verpakking controleren. Meerdere supermarkten gaan dit product nu controleren omdat het bij meerdere supermarkten van dezelfde bron komt.
Wat is er aan de hand?
Normaal gesproken staat op voedselverpakkingen een datum vermeld met “te gebruiken tot” of “ten minste houdbaar tot”. Bij verse en gekoelde visproducten zoals gerookte zalm is dit een harde veiligheidsdatum. Na deze datum kan de kwaliteit snel achteruitgaan en neemt het risico op bacteriegroei toe. Omdat deze informatie ontbreekt, kan PLUS niet garanderen dat de zalmsnippers nog veilig zijn om te consumeren. Het gaat dus om een voorzorgsmaatregel: zelfs als een verpakking er nog goed uitziet of normaal ruikt, is dat geen betrouwbare indicator voor voedselveiligheid.
Het consumeren van bedorven vis kan leiden tot gezondheidsklachten. Denk aan misselijkheid, buikpijn, diarree en braken. In sommige gevallen kunnen voedselinfecties ernstiger verlopen, vooral bij kwetsbare groepen zoals ouderen, jonge kinderen, zwangere vrouwen en mensen met een verminderde weerstand. Juist daarom is het belangrijk om geen enkel risico te nemen met producten waarvan de houdbaarheid niet duidelijk is.
Wat moeten consumenten doen?
Heeft u deze PLUS Gerookte Zalmsnippers gekocht? Dan is het advies eenvoudig: controleer de verpakking. Staat er geen houdbaarheidsdatum op? Eet het product dan niet op. Ook als de verpakking nog ongeopend is en de zalm er normaal uitziet, wordt afgeraden het product te gebruiken. De afwezigheid van de datum maakt het onmogelijk om de veiligheid te beoordelen.
Klanten kunnen het product terugbrengen naar een PLUS-winkel. Het aankoopbedrag wordt vergoed. In veel gevallen is een kassabon niet nodig, omdat het om een duidelijke terugroepactie gaat. Hiermee wil PLUS de drempel zo laag mogelijk houden, zodat consumenten het product niet alsnog gebruiken uit gemak of om verspilling te voorkomen.
Waarom is een houdbaarheidsdatum zo belangrijk?
De houdbaarheidsdatum is meer dan een administratieve vermelding. Het is een essentieel onderdeel van voedselveiligheid. Producenten testen hoe lang een product onder bepaalde omstandigheden veilig en van goede kwaliteit blijft. Bij gerookte vis spelen factoren mee zoals zoutgehalte, rookproces, verpakking en koeling. Op basis daarvan wordt een datum vastgesteld waarbinnen het product veilig kan worden gegeten, mits het correct wordt bewaard.
Zonder die datum ontbreekt een belangrijke schakel in de informatieketen tussen producent en consument. Mensen kunnen dan niet zelf inschatten of het product nog binnen de veilige termijn valt. Dat maakt het risico groter dat iemand per ongeluk bedorven voedsel eet. De wetgeving rond voedselveiligheid is daarom streng: duidelijke etikettering is verplicht, juist om dit soort situaties te voorkomen.
Preventieve maatregel
PLUS geeft aan dat deze terugroepactie een preventieve maatregel is. Dat betekent dat er geen bevestigde meldingen zijn van ziektegevallen die direct met dit product in verband worden gebracht. Toch kiest de supermarktketen ervoor om direct te handelen. Dit past binnen het beleid van veel grote retailers: bij twijfel over voedselveiligheid wordt altijd de meest veilige optie gekozen.
Door open te communiceren en klanten actief te informeren, probeert PLUS het vertrouwen van consumenten te behouden. Terugroepacties kunnen vervelend zijn, maar ze laten ook zien dat controlesystemen werken en dat bedrijven verantwoordelijkheid nemen wanneer er iets misgaat.
Vragen of meer informatie?
Consumenten die vragen hebben over deze terugroepactie kunnen contact opnemen met de klantenservice van PLUS. Dit kan via het gratis telefoonnummer 0800 – 222 44 43. Medewerkers kunnen uitleg geven over het product, de terugbetaling en wat te doen als het product al (deels) is gegeten. Bij gezondheidsklachten na consumptie wordt altijd geadviseerd contact op te nemen met een huisarts.
Tot slot
Deze situatie onderstreept hoe belangrijk duidelijke productinformatie is. Een kleine fout op een etiket kan grote gevolgen hebben voor de beoordeling van voedselveiligheid. Door het product terug te roepen en klanten hun geld terug te geven, probeert PLUS mogelijke risico’s volledig uit te sluiten. Consumenten wordt gevraagd alert te zijn, de verpakking goed te controleren en bij twijfel altijd voor veiligheid te kiezen. Zo blijft samen de voedselketen zo veilig mogelijk.
