De airfryer is voor veel huishoudens niet meer weg te denken. Van knapperige frietjes tot snelle ovengerechten: het apparaat draait vaak meerdere keren per week. Maar hoe handig hij ook is, schoonmaken wordt vaak uitgesteld. Aangekoekte vetresten, een muffe geur en een plakkerige lade zorgen ervoor dat de airfryer er allesbehalve fris uitziet. Gelukkig hoeft schoonmaken helemaal geen tijdrovende klus te zijn.
Sterker nog: met de juiste aanpak heb je binnen vijf minuten weer een glimmende airfryer, zonder agressieve schoonmaakmiddelen of eindeloos schrobben. Het enige wat je nodig hebt, zijn een paar spullen die je waarschijnlijk al in huis hebt en een slimme volgorde van werken.
Waarom je airfryer snel vies wordt
Tijdens het bakken komt vet vrij uit vlees, snacks en kaasrijke gerechten. Dat vet slaat neer op de wanden, het mandje en de bodem. Door de hoge temperaturen kan het vet inbranden, vooral als je de airfryer niet na elk gebruik schoonmaakt. Ook kruimels en restjes verzamelen zich snel in het mandje, wat niet alleen onhygiënisch is, maar ook invloed heeft op de smaak van je volgende gerecht.
Daarnaast kan een vuile airfryer gaan ruiken. Oude vetresten zorgen voor een muffe of zelfs ranzige geur, die je eten kan aantasten. Regelmatig en snel schoonmaken is dus geen luxe, maar eigenlijk noodzakelijk.
De vijf-minuten-methode
Het geheim van snel schoonmaken zit in het losweken van vuil in plaats van hard boenen. Door warmte en vocht slim te gebruiken, laat vet vanzelf los.
Stap 1: Laat de airfryer iets afkoelen
Na gebruik is de airfryer heet. Laat hem twee tot drie minuten afkoelen, zodat je jezelf niet brandt, maar het vet nog wel warm en zacht is. Dat maakt het schoonmaken een stuk makkelijker.
Stap 2: Warm water en afwasmiddel
Haal het mandje en de lade uit de airfryer. Vul de lade met warm water en een paar druppels afwasmiddel. Zet het mandje erin en laat dit één tot twee minuten staan. Het warme water weekt het vet los zonder dat je hoeft te schrobben.
Stap 3: Snel afspoelen
Na het weken kun je het mandje en de lade eenvoudig afspoelen met een zachte spons of doek. Hardnekkig vuil verdwijnt meestal vanzelf. Vermijd schuursponsjes, want die kunnen de anti-aanbaklaag beschadigen.
Stap 4: Binnenkant opfrissen
Neem een licht vochtige doek met een beetje afwasmiddel en veeg de binnenkant van de airfryer schoon. Ga voorzichtig te werk bij het verwarmingselement en zorg dat er geen water in druppelt. Vaak is één snelle veeg voldoende.
Stap 5: Droog en klaar
Droog alles af met een schone theedoek of laat het kort aan de lucht drogen. Plaats de onderdelen terug en je airfryer ziet er weer uit als nieuw.
Extra tip voor hardnekkige luchtjes
Blijft er toch een geur hangen? Zet dan een schaaltje met water en een schijfje citroen of een scheutje azijn in de lade. Laat de airfryer twee minuten draaien op 180 graden. De stoom neutraliseert geurtjes en laat je apparaat weer fris ruiken.
Wat je beter niet kunt doen
Veel mensen maken hun airfryer onnodig moeilijk schoon door verkeerde middelen te gebruiken. Ovenreiniger, bleek of agressieve ontvetters kunnen de coating aantasten en zijn vaak niet geschikt voor apparaten waarin je voedsel bereidt. Ook het in de vaatwasser stoppen van onderdelen is niet altijd aan te raden, zeker niet bij oudere modellen.
Daarnaast is het geen goed idee om de airfryer helemaal vol water te zetten of onder de kraan te houden. Elektrische onderdelen kunnen hierdoor beschadigen.
Dagelijks onderhoud scheelt tijd
Wie na elk gebruik één minuut extra neemt om kruimels weg te halen en het mandje af te spoelen, voorkomt aangekoekt vuil. Zo blijft de grote schoonmaak binnen vijf minuten mogelijk. Laat vet nooit dagenlang zitten, want dan brandt het in en kost schoonmaken aanzienlijk meer moeite.
Een simpele gewoonte is om na het koken het mandje direct even in warm water te zetten terwijl je eet. Tegen de tijd dat je klaar bent, is schoonmaken zo gebeurd.
Baking soda voor extra glans
Wil je echt een glimmend resultaat? Meng dan af en toe een theelepel baking soda met warm water en gebruik dit om het mandje licht af te nemen. Baking soda werkt ontvetten en neutraliseert geurtjes, zonder agressief te zijn. Spoel altijd goed na.
Hoe vaak moet je je airfryer schoonmaken?
Het mandje en de lade idealiter na elk gebruik. De binnenkant minstens één keer per week, afhankelijk van hoe vaak je de airfryer gebruikt. Gebruik je hem dagelijks, dan is twee keer per week geen overbodige luxe.
Een schone airfryer bakt beter
Een bijkomend voordeel van een schone airfryer is dat hij beter presteert. Lucht kan vrij circuleren, gerechten worden gelijkmatiger gaar en smaken frisser. Ook verleng je de levensduur van het apparaat aanzienlijk.
Een glimmende airfryer hoeft geen tijdrovende klus te zijn. Met warm water, een beetje afwasmiddel en een slimme aanpak is je apparaat binnen vijf minuten weer schoon, fris en klaar voor gebruik. Door dit kleine onderhoud onderdeel te maken van je routine, voorkom je hardnekkig vuil, nare geurtjes en onnodige slijtage.
Kortom: even doen, weinig moeite, groot verschil.
